Dukat härstammar från Tjeckien och är vit och oljerik. Det är en medeltidig sort som har saftiga och stora klyfter. Man kan räkna med cirka 5-7 klyftor/lök. Den ger en het smak, är köldtålig, sjukdomsresistent och har fördelen att den kan lagras under längre tid.
Latinskt namn: Allium sativum
Lökstorlek: 60/80
Plantavstånd, cm: 15
Radavstånd, cm: 20
Växtläge: Sol
