Nasturtium officinalis Vattenkrasse

Härligt pepprig kryddväxt vars korrekta namn är Källfräne. Behöver en fuktig växtplats för att trivas riktigt bra. Skörda krassens späda, smakrika blad efter hand, ju mer du plockar, desto mer växer den - nya skott bildas varje dag. Avnjuts nyskördad. Kan övervintra på gynnsamma platser och växer vild i vattendrag i södra Sverige.

Förodling :

Så i fuktig jord i krukor/briketter på sval växtplats. Plantera om efter hand. Håll jorden fuktig, ställ krukan i ett djupt, vattenfyllt fat. Odla vidare i kruka eller plantera ut på en fuktig växtplats.

Direktsådd:

Så direkt på växtplatsen, gärna skuggigt läge. Håll jorden fuktig.