Malört är en klassisk krydd- och medicinalväxt som ger ett kraftigt, silvrigt bladverk och en tydlig, aromatisk beska. Den bildar buskiga plantor med fint flikiga, silvergröna blad som skapar ett elegant inslag i rabatter och örtland. Malört är uppskattad både som prydnadsväxt och som traditionell örtväxt, där bladen historiskt använts i bland annat kryddningar och brännvin.
Förkultiveras inomhus och planteras ut efter att frostrisken är över. Den trivs bäst i soligt läge och i väldränerad, gärna något mager jord. Malört blir som vackrast när den får stå luftigt och kan användas både färsk eller torkad efter skörd. Plantan utvecklar små gulvita blommor under sommaren, men odlas främst för sitt dekorativa bladverk och sin karaktäristiska doft.
