Allium schoenoprasum, Gräslök, Ekologisk

Gräslök är en lättodlad örtkrydda med långa fina blad. Används till sallader, såser eller marinader. De dekorativa lila blommorna är även ätliga och uppskattas av pollinatörer. Blommorna kan användas som eterneller. Lämplig för infrysning.

Så fröna på 1 cm djup i såjord, tätt i tuvor. Vattna och placera i ett läge på ca 20-25 °C. Täck sådden med klar plast försedd med lufthål och placera i ett soligt läge. När plantorna börjat gro, placeras i ett svalare läge, runt 18 °C med mycket ljus. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över i ett varmt och skyddat läge på friland eller växthus. Skörda under hela säsongen. Klipp ner plantan för att den inte ska bli för grov. Kan förnyas genom delning.