En gammal finsk kulturväxt. Odlades ofta efter att marken svedjats. Roten är plattrund och violett i färgen med en ljus undersida, vissa rötter kan få andra färger. Saftigt och trådfritt kött. Låt inte rovan bli för stor, 6-8 cm är en lagom storlek. God både rå och tillagad i gratäng, gryta, ugnsbakad eller till mos.
Förodling: 2-3 veckor före utplantering. Så på fuktad såjord. Avhärda före utplantering.
Direktsådd: Vattna i såfåran innan sådd. Håll sådden fuktig. Täck gärna med fiberduk.
Tämä tuote ei valitettavasti ole valikoimaamme tällä hetkellä.
