Raphanus sativus China Rose, Rättika Kinesisk China Rose

Rädisor 'China Rose' (Raphanus sativus 'China Rose') är en historisk sort från 1700-talet, uppskattad för sina rosaröda, 15–17 cm långa rötter. Det vita, krispiga fruktköttet har en mild, kryddig smak som passar utmärkt både färskt och tillagat. En idealisk sort för vinterlagring och ett mångsidigt tillskott till köket.