Allium fistulosum Bajkal Salladslök Bajkal

Bajkal

Mycket delikat och snabbväxande vårprimör med mild, fin smak. Bildar vita, mjälla smålökar vid basen. Även det gröna bladverket är välsmakande och används i sallader och matlagning, ofta i asiatiska rätter.

Odling från frö:

Sås direkt på friland när jorden reder sig alternativt på hösten för tidigare skörd. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden. Sås upprepade gånger för tillgång hela säsongen. Kan även förkultiveras inomhus i såjord mars-april. Täck sådden med klar plast försedd med lufthål. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över. Fiberduk skyddar mot skadeinsekter. Vattna vid torka och skörda efterhand. Växla gärna odlingsplats från år till år.