Salladslök ’Kaj’ är en snabbväxande och pålitlig salladslök som ger fräscha, vita stjälkar med mild och ren löksmak. Sorten bildar ingen lök utan utvecklar slanka, saftiga stjälkar som kan skördas tidigt som primörer eller senare när de blivit kraftigare. Den trivs i soligt läge och särskilt bra i mullrik, väldränerad jord. Vid torka blir smaken tydligare och något starkare, så jämn vattning ger den mildaste skörden.
Sås direkt på friland eller förkultiveras för extra tidig skörd. Så gärna i omgångar under säsongen för att alltid ha färska stjälkar att plocka. Skördas efter hand när stjälkarna nått önskad tjocklek.
