Brassica oleracea var. Sabauda Vertus 2, Savoykål Vertus 2, Ekologisk

Savoykål Vertus 2 - är en snabbväxande och tidig sort anpassad för odling i nordiskt klimat då den är vinterhärdig. Bildar mörgröna, krusade täta huvuden med en mild smak.

Så fröna på 1 cm djup i såjord, vattna och placera i ett läge på ca 20-22 °C. Täck sådden med klar plast försedd med lufthål och placera i ett soligt läge. När plantorna börjat gro, placeras i ett svalare läge, runt 18 °C med mycket ljus. Dock inte kallare än 14 °C då risken för stocklöpning ökar. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över i näringsrik jord. En lätt frostnatt tål de flesta kålsorterna. Ytterbladen kan skördas efterhand som plocksallat.