Brassica oleracea Kadet, Grönkål Kadet

Grönkål ’Kadet’ är en robust och lättodlad sort som ger täta, kraftiga plantor med vackert krusade, mörkgröna blad. Sorten är känd för sin utmärkta smak och fina konsistens, vilket gör den mycket användbar både färsk i sallader och tillagad i varma rätter. Bladen behåller sin goda kvalitet långt in på säsongen och blir ofta ännu smakrikare efter en lätt frostknäpp.

Plantorna blir cirka 60–80 centimeter höga och trivs i soligt till halvskuggigt läge. ’Kadet’ är köldtålig och härdig, vilket gör den till ett pålitligt val för odling i hela landet. Den passar lika bra i köksträdgården som i större odlingslådor eller rymliga krukor.

Sås direkt på friland eller förodlas inomhus för tidigare skörd. Grönkål ’Kadet’ ger en riklig och lång skördeperiod, där ytterbladen successivt kan plockas medan plantan fortsätter att producera nytt bladverk.