Black Beauty
Kulturarv. Från 1931. Snabbväxande med stor växtkraft. Stora, cylindriska, mörkgröna frukter som efterhand mörknar till nästan svart. Hög kvalité med vitt, mört fruktkött. Används färsk i sallader, grillad, i grytor etc. Även blommorna är ätliga. Ranklängd 1-2 m.
Odling från frö:
Förkultiveras inomhus i planteringsjord i april-maj. Täck sådden med klar plast försedd med lufthål. Håll sådden vid ca 25 gr, efter groning ca 20 gr. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över. Kan även sås direkt på friland när jorden blivit uppvärmd till ca 15 gr. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden. För varmt uteläge eller drivbänk. Täck gärna med fiberduk. Skördas efterhand 20-30 cm långa.
