Pumpa ’Butterbaby’ är en lättodlad butternutsort som ger jämna frukter på cirka 1–2 kilo. Frukterna har ett slätt beigefärgat skal och ett djupt orange kött som är sött, aromatiskt och tätt i konsistensen, perfekt till soppor, gratänger, ugnsrostning och andra varma rätter.
Rankorna blir omkring 1–2 meter långa, vilket gör sorten mer kompakt än många andra pumpor och därför väl lämpad för mindre trädgårdar, odlingslådor eller större krukor. ’Butterbaby’ trivs i varmt och soligt läge i en näringsrik och väldränerad jord. I högre odlingszoner kan fiberduk användas under vår och höst för att ge plantorna extra värme och skydd.
Sås gärna inomhus för en bra start och planteras ut när frostrisken är helt över. Låt frukterna sitta kvar på plantan så länge som möjligt innan första frosten – då utvecklas smaken bäst och lagringsdugligheten ökar. Skörda när skalet är hårt och frukterna fått sin typiska beigefärg. För bästa hållbarhet lagras pumporna i rumstemperatur.
