Brassica oleracea (Rubra-gr.) Red Acre, Rödkål Red Acre, Ekologisk

Rödkål Red Acre är en lättodlad och snabbväxande rödkål med djupt röda kompakta huvuden. Mycket dokorativ i odlingen. Har en mild fin kålsmak som passar utmärkt som råkost i sallader eller tillagade.

Så fröna på 1 cm djup i såjord, vattna och placera i ett läge på ca 20-22 °C. Täck sådden med klar plast försedd med lufthål och placera i ett soligt läge. När plantorna börjat gro, placeras i ett svalare läge, runt 18 °C med mycket ljus. Dock inte kallare än 14 °C då risken för stocklöpning ökar. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över i näringsrik jord. En lätt frostnatt tål de flesta kålsorterna. Kan stå kvar i landet till tidig höst utan att spricka, men lämpar sig främst för lagring på en sval och luftig plats.