Solros ’Vanilla Ice’ är en mjukt färgad och mycket blomvillig solrossort som får mängder av mindre, enkla blommor i toner från vaniljgult till cremevitt, alltid med en tydlig mörk mitt. Blommorna sitter luftigt på gracila stjälkar och ger ett lätt och naturligt uttryck i rabatten. Den milda färgskalan gör sorten särskilt fin i buketter där den passar både med pasteller och kraftigare färger.
Detta är en speciell solros som förgrenar sig kraftigt och ger många blommor på samma planta, vilket resulterar i en lång och riklig blomning under hela säsongen. Plantan blir omkring 120–150 centimeter hög, och de lagom stora blommorna håller bra i vas. ’Vanilla Ice’ är dessutom mycket omtyckt av pollinatörer.
Sorten trivs i soligt läge i en näringsrik jord och behöver jämn vattning för att utvecklas bra. Solrosor kan direktsås när jorden blivit varm eller förodlas inomhus för tidigare blomning. Skörda blommorna när de första kronbladen börjar öppna sig för bästa hållbarhet i vas.
