Borago officinalis Gurkört

Med sina himmelsblå kronblad är Gurkört ett vackert inslag i örtagården. De färska bladen är ätbara och mycket goda i sallader eller varför inte i en fräsch sommarbål med lite is. Smaken liknar gurka och de bjuder på en frisk och härlig doft. Mycket bra dragväxt för bin.

Odling från frö:

Sås direkt på friland när jorden reder sig. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden. Självsår sig lätt. Plocka bort blommorna innan de går i frö för att undvika oönskad spridning eller sås separat där de tillåts sprida sig.