Potatis ’Maria’ är en svensk färskpotatis som är väldigt tidig och mycket populär tack vare sin goda smak och pålitliga kvalitet. Den ger jämna, ljusa knölar med gult kött och en mild, behaglig smak som gör den perfekt som primör. Konsistensen är fast utan att bli torr, vilket gör att den håller formen fint vid kokning.
Sorten etablerar sig snabbt och ger en god skörd tidigt på säsongen. Maria trivs i en lucker, näringsrik jord i soligt läge och är lättodlad även för nybörjare. Den fungerar dessutom utmärkt i kruka eller större odlingskärl, vilket gör den idealisk för små trädgårdar, altaner och balkonger.
Skördas tidigt för riktigt fina primörer eller något senare för lite större knölar.
