Potatis ’Jule’ är en modern, medeltidig sort som ger en stor och jämn skörd av runda till rundovala knölar med tunt skal och gult kött. Smaken är mild och behaglig, och den något mjöliga strukturen gör sorten mycket god till pommes frites, bakpotatis och olika ugnsrätter.
’Jule’ är dessutom en mycket motståndskraftig sort med god resistens mot flera vanliga potatissjukdomar, vilket gör den pålitlig även i varierande odlingsförhållanden. Den trivs i en lucker, näringsrik jord i soligt läge och är lätt att odla för både nybörjare och mer erfarna odlare.
Skördas när blasten vissnat eller tidigare om mindre knölar önskas.