Potatis ’Cherie’ är en exklusiv delikatesspotatis med tunnskaliga, mycket ovala knölar och ett vackert rött skal. Smaken har inslag av kastanj, nöt och en lätt sötma, och det är denna karaktär som gett den smeknamnet ”kärlekens potatis”. Det fasta, gula köttet gör ’Cherie’ till en utmärkt salladspotatis som håller formen mycket väl vid tillagning. Den passar särskilt bra kokt, stekt eller ugnsrostad. Sorten blev utsedd till Årets potatis 2023.
’Cherie’ ger en riklig skörd och trivs i soligt läge i en lucker, näringsrik jord. Den är enkel att lyckas med i många olika odlingsförhållanden och går även bra att lagra, där den behåller både smak och kvalitet.
Skördas när blasten vissnat och lagras svalt.
