Kryddtimjan är en perenn ört med ett lågt och kompakt växtsätt. Den vill stå soligt i väldränerad jord och är mycket tålig mot torka. Däremot tål den inte vinterfukt, vilket är viktigt att ta hänsyn till vid plantering.
Kryddtimjan kan skördas kontinuerligt under säsongen och är fin att torka. Den används flitigt i matlagning, särskilt till kött, grönsaker, potatis och medelhavsinspirerade rätter.
Under sommaren blommar kryddtimjan med lilaaktiga blommor som är mycket omtyckta av fjärilar och bin. Den är fin som marktäckare i rabatt eller som växt i framkant av perennplanteringar.
Kryddtimjan blir cirka 30 centimeter hög och går utmärkt att odla i kruka, där den också trivs bra under förutsättning att jorden är väldränerad.
