Allium fistulosum Idunn, Salladslök Idunn

Salladslök 'Idunn' (Allium fistulosum 'Idunn') är en vinterhärdig och flerårig piplökssort med ursprung i Norge. Denna lättodlade lök bildar tuvor av ihåliga, mörkgröna stjälkar som kan bli 30–40 cm höga. Bladen har en mild, purjolöksliknande smak och är utmärkta att använda råa i sallader, marinader eller som garnityr. 'Idunn' trivs i soligt läge med väldränerad och näringsrik jord. Så direkt på friland från april och framåt när jorden är redo, på ett djup av 1 cm, med ett plantavstånd på 2 cm eller i grupper om 3–5 frön. Radavståndet bör vara 30 cm. Klipp regelbundet av bladen för kontinuerlig skörd; nya blad växer snabbt ut. Denna perenna sort övervintrar utan problem i svenska förhållanden och är ett hållbart och smakrikt val för trädgården.