Mjölmajs 'Cascade Ruby Gold' (Zea mays var. amylacea 'Cascade Ruby Gold') är en mångsidig och dekorativ sort med kolvar i varierande nyanser av ljusgult, guld och djuprött. Sorten är framtagen av Carol Deppe i Oregon, USA, och är känd för sitt högkvalitativa mjöl med en smakprofil som ändras med färgen på kolvarna – mörkare kolvar har en mer intensiv arom. Majsmjölet är idealiskt för polenta, tortillas och bakverk, men kolvarna kan också kokas eller grillas för färsk konsumtion. Plantorna blir cirka 160 cm höga och är väl anpassade för nordiska förhållanden. Förså inomhus i april–maj eller så direkt på friland i maj–juni när jorden är minst 15°C. Så på ett djup av 4 cm, med ett plantavstånd på 20–30 cm och ett radavstånd på 70–80 cm. Placera i soligt läge och vattna regelbundet. 'Cascade Ruby Gold' är en tålig och pålitlig sort som förenar skönhet och funktionalitet, perfekt för både köket och trädgården.
Tämä tuote ei valitettavasti ole valikoimaamme tällä hetkellä.
