En av de mest populära potatissorterna! Amandine är en fransk gourmétpotatis som gärna används av de professionella kockarna för dess delikata smak. Den har mycket tunt skal och en avlång, lätt spetsig form. Bra lagringsförmåga och motståndskraftig mot sjukdomar. Kan kokas, stekas eller tillagas i ugn. Odlas i hink eller på friland.
